Restaurant

Het restaurant in de wonderschone Serre met smeedijzeren glazen dak en koloniale uitstraling en fantastisch uitzicht, imponeert. De inrichting is klassiek, warm en sfeervol maar zeker niet stijf. Chef-kok Maurice Kersten tekent voor een klassieke keuken met perfect geïntegreerde en goed gedoseerde internationale accenten. Pure smaken, daar houden wij van en uiteraard spelen de seizoenen een grote rol, zeker omdat Kasteel Engelenburg midden in de natuur ligt.

In de middeleeuwse kelders is de bijzondere collectie Zuid Afrikaanse wijnen opgeslagen. Het oudste deel van ons kasteel wordt vaak gebruikt voor een aperitief, een wijnproeverij of een informeel diner maar ook tijdens een bezoek als onderbreking van uw diner.

De lounge staat bekend om zijn Schotse Single Malt whisky collectie. Met meer dan 300 verschillende soorten een snoepkast voor menig whisky liefhebber. Maar ook de legendarische Engelenburg High Tea is pure verwennerij. Voor een kopje koffie, een glas wijn of een gerecht van de lunch kaart is de Engelenburg bar een gezellige ontmoetingsplaats. Maar ook onze cocktails zijn een bezoek waard. Tijdens de “nightcap” in de bar worden vaak de echte beslissingen genomen en soms gaan de voetjes van de vloer op de swingende muziek van onze bartender.

Het terras op het kasteel plein of het terras aan de slotgracht zijn zo mooi dat we dit eigenlijk geheim moeten houden. Maar wij laten u graag genieten van het prachtige uitzicht, onze attente service tijdens uw kleine lunch, kopje koffie met taart of heerlijk glas speciaal bier

De legendarische Engelenburg High-Tea is pure verwennerij. In de middag wordt de tea geserveerd in een van de prachtige salons. Laat u verrassen met allerlei hartige en zoete lekkernijen van onze chef-kok met hierbij diverse soorten Thiemes Echte Thee.

Wij organiseren regelmatig evenementen voor individuele deelname. Bijvoorbeeld een wijn-spijs diner met één van onze Zuid-Afrikaanse wijnmakers, een culinair concert of een whisky proeverij.