In het sfeervolle hart van onze keuken ontvouwt zich dagelijks een culinair verhaal vol passie, precisie en pure beleving. Hier, waar smaken samensmelten tot magie en elk gerecht een eigen karakter vertelt, ben jij als Zelfstandig Werkend Kok de stille kracht achter het sprookje op het bord. Omringd door een team dat vakmanschap ademt, werk je met de mooiste seizoensproducten en laat je je creativiteit stromen in een keuken waar traditie en innovatie hand in hand gaan. Jij kent de taal van smaak, het ritme van de keuken en de magie van perfectie.
Ben jij klaar om jouw culinaire signatuur toe te voegen aan een restaurant waar iedere service voelt als een première? Lees dan snel verder en ontdek jouw rol in ons smaakvolle verhaal.
Laat je betoveren door de volgende voorwaarden die wij speciaal voor jou hebben gecreëerd:
Neem een kijkje in jouw magische werkzaamheden:
In het ritme van onze bruisende keuken speel jij een onmisbare rol. Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij de vakman – of vakvrouw – die met precisie en passie de mooiste creaties op het bord tovert. Je weet hoe belangrijk detail is; elk gerecht vertelt een verhaal, en jij zorgt dat het klopt van eerste snede tot laatste druppel saus.
Je werkt zij aan zij met een team dat hetzelfde vuur voelt. Samen vormen jullie een hechte brigade, waarin samenwerking en timing de sleutel tot succes zijn. In deze choreografie van smaken en technieken ben jij een stabiele kracht, ook wanneer de druk oploopt.
De regels van HACCP? Die beheers je als een tweede taal. Net als Nederlands en Engels trouwens – helder communiceren zit in je natuur. Met je ervaring uit eerdere keukens weet je wat er gevraagd wordt, maar je wilt meer. Beter. Hoger. Jij blijft ontwikkelen, verfijnen, en verrassen.
Ben je klaar om jouw creativiteit los te laten? Dan verwelkomen we je graag in ons betoverende avontuur! Deel je CV & motivatie met ons en wie weet zien we je binnenkort in ons prachtige kasteel!
Kasteel Engelenburg
Aan de rand van de Veluwezoom vind je Kasteel Engelenburg. Met een rijke historie pronkt het landgoed in het Gelderse plaatsje Brummen. Wanneer je de oprijlaan oprijdt word je ondergedompeld in een sfeer van luxe en schoonheid van de natuur.
Met een exclusief fine dining restaurant behoort Kasteel Engelenburg inmiddels tot de tophotels van Nederland. Een culinaire ervaring op niveau waarbij de gasten worden verwend met prachtige mondvermaakjes als amuses en heerlijke smaaksensaties in de gerechten. Een zorgvuldig uitgekozen wijn maakt de beleving voor de gast compleet.
Wil je graag meer weten of ben je geïnteresseerd in de functie? Stuur dan je CV met motivatie naar sollicitatie@engelenburg.com.
Do you have questions, comments, want to make a reservation with us or make an appointment? You can contact us using the information below:
Engelenburg Castle
Eerbeekseweg 6
6971 LB Brummen
Phone: +31 (0)575-569999
E-mail:
info@engelenburg.com
Blijf op de hoogte van alle ontwikkelingen en evenementen en schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
Stay up to date on all developments and events and sign up for our newsletter!
