Menu du Chef

Onze chef-kok laat zich dagelijks inspireren door het marktaanbod en maakt van de mooiste ingrediënten een 5 gangen menu waar hij graag zijn handtekening onder zet.

Een avondvullende culinaire verwennerij voor € 69,00 per persoon. Bij het Menu du Chef heeft onze sommelier bijpassende wijnarrangement samengesteld. De prijs inclusief wijnen en koffie complet is € 104,00 per persoon.

Bij onze menu’s en de à la carte gerechten kunnen onze medewerkers, onder leiding van onze vinoloog Jurgen Luppes, u een bijpassend wijnadvies geven. In onze Wijnkelder bevindt zich een grote collectie van Zuid Afrikaanse wijnen. Wij bieden u dan ook de mogelijkheid een aantal wijnen uit de West Kaap per glas te bestellen vanaf € 6,75. Wij hebben een passend wijnarrangement samengesteld bij het Menu Engelenburg en het Menu du Chef. U bent natuurlijk ook van harte welkom in onze Wijnkelder om daar een mooie fles wijn uit te zoeken.