Kasteel Engelenburg in de vier seizoenen

30-12-2009

Chefkok Maurice Kersten, sommelier Jurgen Luppes, F&B Manager Arjen Pleij en eigenaar Johan Agricola van Kasteel Engelenburg zijn meer dan een jaar bezig geweest met het realiseren van het boek “Engelenburg, in de 4 seizoenen”.

Samen met culinair journalist, auteur Onno Kleyn en fotograaf Phillipe de Beerst zijn de 4 seizoenen op Kasteel Engelenburg vast gelegd in een prachtig boek.

Natuurlijk komt de gastronomie met heerlijke gerechten, mooie recepten uitgebreid aan bod komen. Maar ook de Zuid Afrikaanse wijnen en Schotse Single Malt whisky’s zijn geselecteerd passend bij het seizoen.

De rijke geschiedenis van Kasteel Engelenburg wordt op een elegante wijze beschreven met tekeningen, foto’s en andere archiefbeelden. Ook het interieur van de Engelenburg en de Engelse landschap tuinen krijgen veel aandacht in het 144 pagina omvattende naslag werk.

De gastvrijheid heeft vele eeuwen een belangrijke rol gespeeld op het Huis Engelenburg. Het ontvangen van gasten en van het verblijf een bijzondere gebeurtenis maken geeft een extra dimensie aan de inhoud van het nieuwe boek.

U kunt het boek bestellen via onze receptie.
De prijs van het boek is € 39,50 ( incl. portokosten)