menu
nl

Get In Touch

De planning van uw bruiloft?
Neem contact met ons met eventuele vragen.
Uw aanvraag
Uw aanvraag
Kasteel Engelenburg

Kasteel Engelenburg

BRUIDSTAART

U snijdt de bruidtaart aan met het sabel en uw gasten brengen een toost uit op het pas getrouwde paar met een feestelijk glas Zuid- Afrikaanse vonkelwijn (méthode champenoise). Voor de toost drinkt u uit speciale bruidsglazen net als Koningin Beatrix en Prins Claus in 1966 en Prins Willen Alexander en Prinses Máxima in 2002 dat deden. In overleg met de patissier bepaalt u de opmaak en de smaak van de taart.   Zomaar een paar voorbeelden

Chipolata 

Een traditioneel recept met zwiterse room, gebroken bitterkoekjes, stukjes ananas en perzik. De taart wordt getrempeerd met een zachte bali rum likeur. 

Aarbeien/frambozen bavaroise 

Een heerlijke luchtige vulling met een zuiver frisse fruitsmaak. De taart wordt getrempeerd met een pittige cointreau likeur.

Chocolade

Een combinatie van schuim, pure chocolade en slagroom. De taart wordt getrempeerd met een zachte amandel likeur.